もうすぐクリスマス。
和洋折衷が得意な日本人ならスパークリングワインも良いけど、これもアリかなと思います。
天吹 日下無双 スパークリング生酒
佐賀県三養基郡 天吹酒造合資会社
四合瓶…1650円 税込
昨年度より天吹酒造で酒造りに携わっている日下(ひのした)信次氏がプロデュースした、新感覚の瓶内二次発酵薄にごりのお酒です。
口に含むと乳酸飲料のような、心地よく小さな泡が弾けます。
喉ごしも軽快で食事をしながら飲むにはピッタリ。
ついつい飲み過ぎそうですが度数はやや低めの12.5%に抑えてあります。
◎年末まで休まず営業中◎