日本酒の銘醸地である、灘五郷。
平成7年1月17日の阪神大震災で、この泉酒造は蔵の大部分を焼失し12年間休業していました。
その後蔵を再建し、若い世代が中心となり「伝統と新しさ」を共存させ、徐々に魅力的な酒を醸してきている注目の蔵です。
仙介 夏純米 一火（いちび）
兵庫県神戸市東灘区 泉酒造
一升瓶…2808円
四合瓶…1404円 共に税込価格
いま注目の「仙介」から夏酒が発売になりました。
口に含んで見るとフルーツのような甘い吟香があり、ほのかに残留した爽やかなガス感があります。
蒸し暑い時期に、口中サッパリした軽く飲める酒としておススメです。