強烈な寒波で全国的に冷え込んでますが、寒〜い夜の楽しみと言えば…
やはり鍋料理🍲とあつ燗🍶ですよね❗️
[日経プラス 何でもランキング 極上燗酒部門にて最高金賞 受賞]
龍力 特別純米 生酛仕込み
兵庫県姫路市 株式会社 本田商店
一升瓶…3240円
四合瓶…1620円 共に税込
昔ながらの仕込みの技術「生酛(きもと)造り」にて醸しました。
重厚な味の深みを感じる独特の酸味が口の中に豊かに広がります。
もちろん酒米にもこだわり、兵庫県産の特A地区の山田錦のみを使用しています。
米の味わいが素晴らしいですよ。
50度程度のお燗が最も美味しい酒ですが、常温でもしっかり旨味を感じます。
管理人のおすすめ鍋料理は、白菜と溶き卵、生姜と椎茸を入れた北海道の特産品「じゃがぽぉ」。
うまかですよ〜😁
鍋料理の他には、焼魚や焼肉にもバッチリ👌❗️
身体の内側からポカポカ温まって、この寒波を乗り切りましょう。
春はもうすぐそこまで来てますよ。