本日入荷しましたぁぁ~!
先日買い付けをしてきた久留米市の酒蔵「杜の蔵(もりのくら)」より、出来立てピチピチの純米酒が届きました。
杜の蔵 槽汲み(ふなぐみ)純米無濾過生原酒
日本酒度:+5 総酸度:1.8 alc.度:17%
720ml…1642円 税込
福岡県産の酒米「夢一献」を65%に精米し、9号系の酵母で醸しました。
かぐわしく爽快な新酒の香りが鼻をくすぐり、口に含むと発酵のガス感を舌先で感じます。
まだ若く荒さがありますが、この味こそ酒蔵でしか味わえない醍醐味、この時期のだけお酒です。
お酒の中に発酵中のガスを含んでいるので「このチリチリ感がたまらない!」と多くの日本酒ファンから好評を頂いています。
イカ刺しタコ刺しとの相性もバッチリ!
お隣の鮮魚店「魚勢」経由でお求めくださいね。
※開栓時はラベルの裏側から両手の指で瓶を押さえ、両親指で金具の両端を強く向こう側に押してください。